什么是可燃气体报警器?可燃气体报警器在生产生活中扮演着怎样的角色呢?顾名思义，可燃气体报警器就是对可燃气体的浓度进行检测，最常见的可燃气体就是一氧化碳，在可燃气体浓度过高的情况下探测器会第一时间报警并发出通知，可燃气体报警器还具有远程关阀和联动排风扇等功能，目前可燃气体报警器被广泛应用于厂房、宾馆、公寓等需要对可燃气体进行安全检测的场所。为什么说餐饮业必须安装可燃气体报警器?

近日，全国各省份燃气爆炸危险指数排行公布，从数据可以看出目前燃气爆炸事故伤亡惨重。作为使用明火的餐饮行业，近些年煤气罐爆炸的新闻也时有发生。截止到2021年7月，燃气事故新闻共253起。其中，室内燃气事故新闻130起，室外燃气事故新闻123起。

从9月1日起正式执行的《中华人民共和国安全生产法》中的第三十六条明确规定，餐饮等行业的生产经营单位使用燃气的，应当安装可燃气体报警装置，并保障其正常使用。餐饮经营者如果没有安装使用燃气未安装可燃气体报警装置的，将要面临处罚，最高将被罚款20万。

《中华人民共和国安全生产法》第九十九条还规定，餐饮等行业的生产经营单位使用燃气未安装可燃气体报警装置的，将进行相应处罚;情节严重的，责令停产停业整顿;构成犯罪的，依照刑法有关规定追究刑事责任。

由此可见，国家对于治理污染之迫切、之决心是多么的强。而在具体的实施行动中，都需要可燃气体报警器的支持。

那么选购可燃气体报警器，应该注意哪些方面呢?

1、如何选择可燃气体报警器?

首先，选择可燃气体报警器时，要根据使用所使用的的燃气是天然气、液化气还是其他种类的可燃气体来针对性选择。不同地区的燃气成分不同，应使用当地燃气成分进行标定和检测的可燃气体报警器。

第二，可燃气体报警器属于特殊消防产品，用户应当向正规厂商选购附带合格证的产品，并保存好购买凭证。此外，在购买时不要只看价格，更需要关注产品是否具备消防认证，能够在消防网上查到的产品质量才有保障。

2、选择家用版还是工业版?

通常情况下，餐饮企业使用的装置均为工业版。

工业版可燃气体检测报警器，使用的传感器要优于家用版，可以24小时不间断监测可燃气体泄漏浓度，当达到其预设值，报警器可立即发出声、光报警信号。并且，可以联动电磁阀、风机等外联设备。

电磁阀可以迅速切断燃气阀门，阻止燃气继续泄漏；风机则会尽快疏散室内的泄漏气体，降低浓度。

但是目前，市场上可燃气体报警器质量良莠不齐，建议用户购买时应选择符合国家标准、行业规范，并具备相关资质且后期维保有保障的厂家，可通过当地具备经营许可的燃气经营企业进行指导推荐。

由此可见可燃气体报警器的安装是国家政策导向，也是必然趋势，所以选择一家资质齐全、品质有保障的靠谱可燃气体报警器生产厂家很重要。可燃气体报警器的安装可以帮助餐饮行业降低意外事故发生，减少财产损失，帮助餐饮企业树立有责任、有担当的良好形象，这也就是餐饮行业安装可燃气体报警器的重要性。